Genießen Sie die Erdbeerzeit, und bereiten Sie eine feine, leichte Quark-Leinöl-Creme zu. Dieses Rezept ist ideal, wenn mal die Zeit fürs Kochen knapp ist oder wenn die Sommerhitze dazu einlädt, die Küche kalt zu lassen. Nicht nur ein Rezept für Fitness und gesundes Essen, sondern für ein schönes Leben.
Zubereitungszeit: 15 min | Rezeptangaben: für 2 Personen | Schwierigkeitsgrad: einfach
VERWENDETE ZUTATEN
| 1 EL | Bio Sahne |
| 1 TL – 1 EL | Akazienhonig |
| 1-2 El | Frisches Bio Leinöl von La vida bonita |
| 100 g | Bio Quark (Halbfett) oder Bio Naturjoghurt |
| Obst der Saison: z.B. Erdbeeren | |
| 2-3 EL |
Bio Omega-3 Lein Crunch von La vida bonita |
| 1 EL | Bio Weizenkeime von La vida bonita |
| Nüsse (Mandeln oder Walnüsse) |
Zubereitung
Bio Sahne, Akazienhonig und frisches Bio Leinöl in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Anschließend Bio Quark oder Bio Naturjoghurt unterheben.
Obst der Saison in eine Schüssel schneiden, die Quark-Leinöl-Creme darüber geben.
Bio Omega-3 Lein Crunch, Bio Weizenkeime und Mandeln oder Walnüsse darüber streuen.
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